Екатерина Юдина, главный винодел "Имение Сикоры"
Update: 2023-03-21
Description
Считается, что виноделие - мужская профессия. Все эти емкости, шланги, насосы и прочая инженерия - удел мужских рук и мозгов. Но несмотря на это, все больше российских винных проектов делают выбор в пользу женщин виноделов.
В чем отличие мужского виноделия от женского, и есть ли оно в принципе, сегодня говорим с главным виноделом «Имения Сикоры» Екатериной Юдиной. А также о романтическом образе винодела в соломенной шляпе на виноградниках, магии виноградной лозы, красностопе с ароматом фиалок, поездке на бондарню для выбора бочки к своему вину и счастье работать с теми, кто занимает важное место в сердце.
Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty
Телеграмм-канал винодельни "Имение Сикоры" https://t.me/sikory_winery
Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
